Menú Degustación en Hotel Gran Miramar

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Incluido

  • Menú Degustación en Gran Miramar Hotel Málaga
  • Parking

Disfruta de una experiencia única en el restaurante gastronómico de Hotel Gran Miramar en Málaga. Elige el menú degustación que mas te guste y añádele el maridaje con los mejores vinos con denominación de origen seleccionada. ¡Una experiencia gastronómica ideal para regalar!

Menú Degustación:

  • Steak tartar de solomillo de ternera Retinta “Elaborado en mesa” – Don José Oloroso. D.O. Jeréz – Palomino Fino
  • Vichyssoise con huevo de corral a baja temperatura y trufa fresca– Cloe Brut Nature. Sierras de Málaga – Sauvignon Blanc
  • Corvina a la plancha con langostinos tigre y caldereta de verduras – La Raspa. D.O. Sierras de Málaga –  Moscatel, Doradilla
  • Magret de pato con su jamón casero, remolacha asada y demi glace de cerezas – F. Schatz Acinipo. D.O. Sierras de Málaga – Lemberger
  • Piña a la brasa con sorbete de coco, crumble de Ras el Hanout y albahaca – Victoria Selección. D.O. Málaga – Moscatel de Alejandría
  • Petit fours

Gran Menú Degustación:

  • Steak tartar de solomillo de ternera Retinta “Elaborado en mesa” – Don José Oloroso. D.O. Jeréz – Palomino Fino
  • Gazpachuelo malagueño con gambas de la Caleta, mejillones y almejas Cloe Brut Nature. Sierras de Málaga – Sauvignon Blanc
  • Risotto de coliflor asada con queso Payoyo y avellana tostada – Kium. D.O. Sierras de Málaga –  Petit verdot, Doradilla
  • Lomo de rape asado con judión ‘strogonoff’ – La Raspa. D.O. Sierras de Málaga –  Moscatel, Doradilla
  • Sorpresa del Chef
  • Magret de pato con su jamón casero, remolacha asada y demi glace de cerezas – F. Schatz Acinipo. D.O. Sierras de Málaga – Lemberger
  • Esfera de chocolate rellena con ganache de cacahuete y chocolate con leche, salsa de chocolate tostado y helado de cacahuete salado – David. D.O. Málaga – Merlot
  • Petit fours

Horario

Cada día desde las 19:00

Validez del Bono

90 días

Términos y Condiciones

📅 Si esta experiencia te permite elegir una fecha en el calendario, tu reserva para la fecha seleccionada quedará confirmada al finalizar la compra. No es necesario que te pongas en contacto con el hotel para confirmarlo.

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100 €
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Menú Degustación para uno
100 €
Menú Degustación con maridaje para uno
130 €
Gran Menú Degustación para uno
130 €
Gran Menú Degustación con maridaje para uno
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